Šunkové rolky s křenem

No vážně, i my hubnoucí si můžeme dopřát šunkové rolky s křenem. Jen je lepší nedat do nich šlehačku... Měla jsem na ně už dlouho chuť a tak jsem si je konečně udělala, mňaam.






Nutriční hodnoty: 1390 kJ, sacharidy 18 g, bílkoviny 34 g, tuky 10 g

Na tuto mega obří porci potřebujete:
2 plátky vepřové šunky (alespoň 92 % masa, já měla Rollsaftschinken z Globusu - 65 g)
130 g tvaroh polotučný
křen dle chuti
sůl - není nutná
200 g zelené fazolky připravené na páře
3 cherry rajčátka
1 knäckebrot žitný

A zase postup asi není třeba psát. Nastrouháte křen najemno a smícháte s tvarohem. Já jsem tvaroh nesolila, moc nesolím, tak mi tam nechyběla. Potřeme plátek šunky a zabalíme, k tomu zeleninu a príma večeře je na světě. K tomu jsem přikusovala jeden knäckebrot.
Já vždycky dám křen od oka, je to málo, přidám, pořád málo, tak přistrouhám, promíchávám a promíchávám, je to akorát... a pak se to nějak záhadně rozleží a když to jím, tak je to ukrutně křenový ... a pálí mě všechno :-D

Tip: křen je velmi zdravý. Obsahuje spoustu vitamínu C, vitamínu A a minerálů (železo, hořčík, vápník, draslík a fosfor). Podporuje trávení, pomáhá při odkašlávání a infekcích horních cest dýchacích, je močopudný a pomáhá léčit infekce ledvin a močových cest.