Budete potřebovat:
70 g zprudka orestované méně tučné vepřové maso (panenka, libová kýta, pečeně)
Ledový salát
Polníček
Okurka salátová
Cherry rajčátka
Rajče
Pepř barevný
Sůl
Řepkový olej
Zálivka:
1 čajová lžička hořčice (já dávám klasickou plnotučnou)
1 polévková lžíce citrónové šťávy
cca 1 dcl vody
Maso nakrájejte na nudličky nebo kostky, lehce osolte a opepřete barevným pepřem. Kápněte olej na ubrousek a vytřete pánev. Masou z obou stran zprudka orestujte a nechte chvilku odpočinout. Zeleninu si udělejte podle svých představ, přidejte maso, zálivku a promíchejte.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat