Špenátová nutela

Na špenátovou výzvu jsem si připravila improvizační pokus, ale vyšlo to. Špenátová nutela - tak se jmenuje můj nový výtvor. Málem jsem ji snědla na posezení celou :-) 

Na 2 porce budete potřebovat:

2 vyzrálé banány

2 velké hrsti omytého čerstvého špenátu

2 vrchovaté lžíce kakaa holandského typu

2 lžičky mandlové pasty ( nemusí být)

Postup:

Banány a na menší kousky natrhaný špenát rozmixujte. Přidejte mandlovou pastu a kakao a ještě krátce promixujte.

Pokud nedáte mandlovou pastu, je dobré dát 2 lžičky kvalitního oleje, aby jste mohli přijmout i vitamíny rozpustné v tucích. U špenátu je to hlavně vitamín A. 

Mandlová pasta se dá doma vyrobit rozmixováním mandlí.

Chutná dobře i jen tak samotná.

Dobrou chuť!